2010年 4月 ほうとう作り体験
2010年4月4日東京大学文科3類の皆さん 「ほうとう作り」体験まだ春遠い4月上旬、東大の学生さんが山中湖花の都公園に来園され、「ほうとう作り」を体験していただきました。初めての方が大半でしたがそれぞれの作業が確実に遂行され、大変出来の良い「ほうとう」となりました。冬の陽気が抜けきらないこの時期、暖かい食べ物は何よりだったと思います。新学期の早々のイベントとして、お楽しみいただけたと思います。ほうとう体験の模様をご紹介いたします。機会がありましたら、また山中湖にまたおいで下さい。